1O Minuman Alami Dan Menyehatkan Pengganti Minuman Kemasan

Akhir akhir ini kita sering mendengar berita menyedihkan di berbagai media sosial dan televisi tentang anak-anak tingkat SD dan SMP yang sudah harus cuci darah seminggu sekali karena gagal ginjal. 

Salah satu penyebabnya adalah terlalu banyak mengkonsumsi minuman dalam kemasan. Karena kandungan yang ada dalam minuman kemasan adalah air dan gula yang kurang bernutrisi dan kurang zat gizi yang bermanfaat. 

Tidak hanya resiko penyakit gagal ginjal saja yang menghantui anak-anak saat mengkonsumsi minuman kemasan ini, penyakit penyakit yang bisa ditimbulkan antara lain :  obesitas, diabetes, penyakit jantung, penyakit liver, gangguan pencernaan, gigi berlubang dan anak menjadi pemilih makanan (picky eater).

Untuk itu perlu kiranya sebagai orangtua kita menghindari bahaya tersebut dengan memperhatikan :

Label informasi nilai gizi pada kemasan produk.

Memilih produk yang rendah gula.

Membatasi diri untuk tidak sering mengkonsumsi minuman kemasan.

Dilema yang dirasakan orangtua saat anak diajak membatasi diri untuk mengkonsumsi minuman kemasan adalah pengganti minuman yang aman untuk di konsumsi.

Bombardir iklan minuman kemasan yang melintas di layar televisi maupun gadget serta display di pusat perbelanjaan yang penuh dengan aneka rasa, warna dan kemasan yang menarik membuat kita lupa minuman sehat apa yang pernah kita konsumsi sebelumnya. 

Padahal nenek moyang kita menurunkan resep resep minuman sehat yang aman dikonsumsi setiap hari dengan kearifan lokalnya.

Saya sendiri sebagai individu yang pernah mengalami sakit karena konsumsi makanan dan pola hidup yang tidak sehat, mulai membatasi diri mengkonsumsi minuman kemasan, menggantinya dengan minuman alami dan menyehatkan.

Berikut beberapa minuman yang biasa saya konsumsi sebagai pengganti minuman kemasan :

1. Air kelapa muda 

Air kelapa asli bukan yang ber merk yaa. Air kelapa muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya: Mengatasi dehidrasi, mengatasi keluhan pencernaan, menurunkan tekanan darah, menetralkan asam lambung, mencegah infeksi saluran kemih, mengatur kolesterol, menghalau radikal bebas. 

Air kelapa muda asli

2. Jus buah/sayur

Mengkonsumsi buah dan sayur setiap hari sangat menyehatkan. Sayangnya tidak semua orang suka. Hal ini bisa disiasati dengan menjadikan buah dan sayur dalam bentuk jus sehingga lebih mudah untuk dikonsumsi.

Manfaat mengkonsumsi buah dan sayur :

Energi Booster , melakukan berbagai aktivitas dengan lebih bertenaga.

Pikiran lebih fokus, tubuh yang lebih bertenaga berdampak positif pada kemampuan pikiran dalam melakukan fokus.

Detoksifikasi, jus membantu dalam memberikan asupan nutrisi pada sistem peredaran darah dan melakukan detoksifikasi terhadap berbagai jenis toksin.

Rehidrasi, pilih buah dan sayur dengan kandungan air yang sangat tinggi.

Melancarkan pencernaan, kesulitan buang air besar menyebabkan terjadinya  penumpukan kotoran dan penyumbatan usus yang berdampak nyeri yang luar biasa pada perut. 

Sumber antioksidan, antioksidan berperan penting dalam menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kulit menjadi lebih sehat jika tubuh memperoleh suplai antioksidan yang mencukupi.

Mix juice veg & fruit 

3. Tepache

Tepache adalah minuman yang terbuat dari fermentasi kulit nanas dengan campuran gula merah. Minuman ini memiliki rasa yang segar, sedikit asam dan manis alami.

Tepache kaya akan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Probiotik adalah bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikrobioma di dalam usus. Keseimbangan mikrobioma sangat penting untuk mencegah masalah pencernaan seperti sembelit, perut kembung, dan sindrom iritasi usus besar. Mikrobioma yang sehat juga berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.

Tepache disaring lebih dahulu
 sebelum dikonsumsi 

4. Kombucha 

Kombucha adalah minuman fermentasi yang biasanya terbuat dari teh hijau atau hitam yang dicampur dengan gula. Kombucha dihasilkan dari simbiosis antara bakteri dan jamur, Symbiotic Culture Of Bacterial and Yeast (SCOBY) . Maka kombucha dikenal juga sebagai teh jamur.

Manfaat dari kombucha antara lain :

Memperkuat sistem imun, kombucha dibuat dari teh hijau atau teh hitam yang mengandung antioksidan alami yang dapat melindungi sel-sel tubuh.

Mengurangi resiko peradangan, manfaat ini diperoleh dari sifat antiinflamasi yang dapat mencegah penyakit kronis.

Membantu mencegah kanker, kombucha mengandung polifenol yang diduga memiliki sifat anti kanker dan membantu menghambat mutasi gen serta pertumbuhan sel kanker.

Melancarkan detoksifikasi, asam organik dalam kombucha dapat memberikan manfaat kesehatan berupa detoksifikasi tubuh dari racun.

Kombucha rasa Tamarillo 

5. Jamu

Jamu adalah ramuan herbal yang terbuat dari bahan-bahan alami dan mengandung berbagai khasiat yang baik.

Masyarakat Indonesia menggunakan jamu sebagai cara untuk mencegah penyakit, pemeliharaan kesehatan, pemulihan, kebugaran tubuh hingga kecantikan.

Jamu juga merupakan salah satu alternatif obat yang terbuat dari bahan-bahan alami. Manfaat jamu untuk kesehatan pun sangat banyak, salah satunya yaitu membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat jamu berdasarkan jenis penyakit;

Membantu mengatasi wasir, mengobati batuk berdahak, mengatasi sakit kepala, menghilangkan pegal linu. meringankan perut kembung, 

Jamu jahe, sereh, gula aren 

6. Minuman Rempah

Rempah- rempah tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan tetapi juga dapat menyehatkan tubuh. Karena rempah rempah mengandung senyawa alami yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. 

Salah satu manfaat rempah- rempah mampu mengurangi kerusakan sel-sel tubuh dan melawan peradangan. 

Jenis rempah-rempah yang sering digunakan sebagai minuman antara lain ; kayu manis, jahe, kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, pala, ketumbar, lada, kayu secang, daun kemangi, daun jeruk, daun salam dan lain lain.

Kayu secang, salam, sereh,
daun jeruk, jahe, bunga lawang,
pala dan kapulaga 

7. Plain Yoghurt 

Yoghurt kaya akan probiotik yang bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. 

Yoghurt juga merupakan pilihan yang baik bagi orang yang alergi atau intoleran terhadap laktosa, karena proses fermentasi yoghurt mengurangi kadar laktosa dari susu. 

Yoghurt juga mengandung magnesium, selenium, dan zinc yang turut berperan menjaga sistem kekebalan tubuh. Ditambah lagi, yogurt diperkaya dengan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium.

Mengonsumsi 1 cup yoghurt hampir memenuhi setengah kebutuhan kalsium harian. Namun, untuk menghindari kandungan gula tinggi pada produk susu fermentasi ini, sebaiknya beralih pada yoghurt plain yang rendah gula.

Manfaat yoghurt lainnya ; 

Menjaga kesehatan pencernaan: yoghurt mengandung probiotik yang dapat meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus. 

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: probiotik dalam yoghurt dapat membantu melawan infeksi. 

Menjaga kesehatan tulang dan gigi: yoghurt mengandung fosfor yang membantu menjaga kesehatan tulang.

Menjaga kesehatan kulit: yoghurt dapat membantu mengatasi noda gelap di wajah. 

pic from internet 

8. Smoothies 

Smoothies adalah minuman kental yang dibuat dari bahan dasar cair seperti air, susu sapi, atau susu nabati lalu semua bahan dicampur menjadi satu. Ada berbagai resep atau bahan smoothies untuk diet atau keperluan lain, dengan tipe-tipe smoothie seperti greensmoothies, fruitsmoothies, dan protein smoothies yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Smoothies juga mengandung lemak sehat, seperti alpukat dan selai kacang. Lemak sehat ini membantu memperlambat pencernaan makanan dan membuat merasa kenyang lebih lama. 

Selain itu, lemak sehat ini juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Fruit smoothies 

9. Susu Nabati

Susu yang berasal dari tumbuhan ini kaya akan serat, yaitu karbohidrat yang membantu tubuh mencerna makanan, mendukung pengaturan gula darah yang sehat, serta meningkatkan rasa kenyang.

Susu nabati dapat terbuat dari berbagai bahan kacang kacangan seperti kedelai, almond, gandum, kacang hijau, kacang mete, jambu mete, dan kelapa. 

Susu nabati cocok untuk orang yang intoleransi laktosa atau alergi susu sapi. 

Mayoritas susu nabati bermanfaat bagi kesehatan jantung karena minimnya kadar kolesterol di dalamnya.

Susu kedelai 

10. Infused Water 

Infused water adalah minuman yang terbuat dari buah maupun sayur yang direndam dalam air selama beberapa jam atau dibiarkan semalaman di kulkas. 

Berbagai campuran buah dan sayuran dalam infused water dapat memberikan nutrisi yang baik dan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. 

Tak hanya terasa menyegarkan saat diminum, infused water juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.

Mengonsumsi rutin infused water dengan kandungan vitamin C terbukti bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit jantung, radang sendi, dan kanker.

Infused water kurma atau populernya bernama air nabeez merupakan air rendaman kurma yang memiliki sejumlah khasiat dan manfaat.

Air nabeez memiliki kadar fiber yang tinggi, sehingga mampu membantu proses pencernaan dan meningkatkan daya pikir agar tidak mudah lupa. Nabeez juga dipercaya mampu mengontrol gula darah, menurunkan risiko terkena diabetes, jantung, dan kanker.

Manfaat air nabeez ini akan mengurangi kadar racun yang ada di dalam tubuh. Pasalnya, air nabeez mengandung alkali dan memiliki sifat detoksifikatif.

Air nabeez campur susu kedelai 

Sepuluh jenis minuman ini bisa dikenalkan pelan pelan kepada anak-anak. Mungkin butuh waktu untuk beralih ke minuman yang alami dan menyehatkan. 

Ajak anak minum dengan cara asik jangan memaksa. Menyediakan minuman segar seperti jus, air kelapa dingin atau smoothies dengan rasa segar dan manis alami sepulang sekolah merupakan cara yang bisa kita lakukan.

Selamat mencoba!